バーベキューで食べたい料理はこれ
最近はキャンプなどでただ肉を焼くだけでなく、チーズフォンデュやグリル焼きなどさまざまな料理をバーベキューで味わうことが可能になりました。
これは屋外でおいしい料理を食べたいという人間の欲求が形になった結果でしょう。
私がバーベキューで食べたい料理はなんといっても高級肉の串焼きです。
また、焼きそばなども地味ですが外すことはできません。
鉄板で食べるのも良いですが網焼きで魚介類を焼き、塩や醤油で味付けをするのも乙です。
どんな料理も外で食べるとおいしさは倍増し、普段食べているものもかなりおいしくなります。
仲間とわいわいお酒を飲みながら食べられるのがバーベキューの醍醐味ですから、細かいことは抜きにして簡単かつおいしい料理で盛り上がりましょう。
ホットサンドやグリルチキンなど、簡単にできたりできあがったものを持っていくだけの料理もおいしく食べられるので私は好きです。
いろいろな料理のバリエーションがありますが、どれも屋外ならではの味わいがあります。